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有句话叫“天人相应”,意思是人的身体要顺应自然的变化。春天,万物生发,适合吃绿色的食物,比如绿叶蔬菜,因为它们能帮助肝气疏泄,让我们充满活力。
夏天,天气炎热,适合吃红色的食物,比如西红柿和红枣,能养心清热,让我们保持清凉。冬天,气候寒冷,适合吃黑色食物,比如黑豆和黑芝麻,能补肾保暖,增强体力。而秋天呢,天气干燥,肺最容易受伤,因为肺主呼吸,与外界直接相通。
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白色在中医里对应肺,所以秋天多吃白色食物,能润肺去燥,增强抵抗力,预防咳嗽和感冒。这样一来,咱们就能顺应季节,让身体更和谐接下来,美玲给大家推荐三种秋天要多吃的白色食物。
01秋天多吃
三种白色食物
● 第一种是芋头
芋头性平味甘,归脾胃经,能健脾益气、滋阴润燥。
秋天干燥,容易伤肺阴,芋头正好能滋润身体,帮助消化,对中老年朋友特别友好,因为它容易吸收,还能增强体力。
推荐一种简单的吃法:芋头粥。做法很简单,取新鲜芋头去皮切小块,和大米一起煮成粥,可以加一点红枣或枸杞增加甜味和补血效果。每天早上喝一碗,暖暖的,既养胃又润肺,还能让你一整天都精神饱满。
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● 第二种是白萝卜
白萝卜性凉味辛甘,归肺胃经,有清热生津、化痰止咳的作用。秋天燥邪容易导致干咳或喉咙不适,白萝卜能帮助化解痰湿,让呼吸更顺畅。它还能促进消化,预防便秘。
推荐一种家常吃法:白萝卜炖排骨。将白萝卜切块,和排骨一起慢炖,加几片姜和一点盐调味。这样炖出来的汤清淡鲜美,既能滋补又能去燥,每周吃一两次,能让你感觉喉咙舒服多了,整个人也更滋润。
● 第三种是百合
百合性微寒味甘,归心肺经,是润肺安神的佳品。它能滋阴润燥、清心安神,对秋天常见的失眠和焦虑也有帮助。中老年朋友吃百合,可以改善睡眠质量,增强肺功能。
推荐一种甜汤吃法:百合银耳汤。干百合和银耳提前泡发,然后加水煮成汤,可以加一点冰糖或红枣调味。这汤香甜软糯,晚上喝一碗,不仅能润肺去燥,还能让你睡个安稳觉,第二天起来精神焕发。
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说完了秋天适合多吃的白色,美玲也要提醒大家,秋天要尽量少吃一些颜色太深、特别是过于辛辣刺激的食物。
比如红色的辣椒、黑色的胡椒等,这些食物性质偏辛热,在干燥的秋天吃多了,就像“火上浇油”,更容易耗伤我们体内的津液,加重口干、便秘甚至引发上火长痘等问题。当然,偶尔调味吃一点没关系,但切记不要过量。
希望美玲今天分享的这三个白色宝贝和一点小提醒,能帮助大家更好地滋润自己,安稳舒适地度过这个秋天。
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